Al finalizar la cualificación, la persona participante estará en la capacidad de utilizar aplicaciones y herramientas informáticas en la elaboración de documentos, hojas de cálculos y preparación de presentaciones, para optimizar y mejorar las actividades que realiza en su área profesional o en su entorno laboral, bajo supervisión y con cierto grado de autonomía. 

Al finalizar la cualificación, la persona participante estará en capacidad de elaborar productos de repostería aplicando las técnicas para la elaboración de las masas cubiertas; preparados con la calidad requerida por la empresa; bajo la higiene y la seguridad ocupacional; con el fin de aprender a supervisar y administrar una repostería según los requisitos de

Al finalizar la cualificación, la persona participante estará en la capacidad de elaborar y presentar productos alimenticios hechos a base de masas cubiertas; preparados con el fin de crear ofertas sencillas de repostería con la calidad requerida; respetando las normas de higiene y salud ocupacional en la manipulación de alimentos, bajo supervisión con cierto grado

Al finalizar la cualificación, la persona participante estará en capacidad de preparar y elaborar los procesos de panificación de los diferentes tipos de panes y galletas, con la calidad requerida por la empresa, bajo las normas de higiene y seguridad ocupacional. 

Al finalizar la cualificación, la persona participante estará en la capacidad de preparar el proceso de la masa para los diferentes tipos de panes, con la calidad y procedimientos requeridos por la empresa, bajo las normas de higiene y seguridad ocupacional. 

Al finalizar la cualificación, la persona participante estará en capacidad de ejecutar ventas externas, aplicando técnicas, procesos y herramientas, bajo supervisión y con responsabilidad sobre el trabajo propio.

Al finalizar la cualificación, las personas participantes estarán en la capacidad de vender diversas mercancías, productos y servicios en tiendas, almacenes y establecimientos comerciales, tanto al por mayor como al detalle; ofreciendo asesoramiento sobre el uso de los mismos y garantizando un servicio de calidad, acorde a las exigencias del mercado. 

Al finalizar la cualificación, la persona participante estará en capacidad de preparar y manejar diferentes tipos de inventarios; registrando mercancías en tarjetas y libros, según el sistema de valuación de inventarios y procedimientos establecidos, para mantener y controlar los niveles de existencia y la toma de decisiones. 

Al finalizar la cualificación, la persona participante estará en capacidad de aplicar los conocimientos de la contabilidad fiscal, teniendo en cuenta las normativas legales vigentes y los procedimientos contables, para organizar, controlar y gestionar eficazmente el área gerencial, bajo supervisión con cierto grado de autonomía.

Al finalizar la cualificación, la persona participante estará en capacidad de calcular y contabilizar los costos y mano de obra manufactura y elaborar presupuestos maestros de operación y financiero como herramienta de gestión, teniendo en cuenta las normas de calidad y los procedimientos contables, para tomar decisiones asertivas y optimizar los resultados, bajo supervisión con